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RESTAURANTE SAMARCO

Refeitório em planta de mineração

 

RESTAURANTE SAMARCO

A intervenção parte da necessidade de reorganizar completamente o programa do restaurante existente na Mina do Germano, ampliando sua capacidade para atender 1.500 pessoas diariamente. O projeto reconhece o refeitório como território de encontro e pausa na jornada industrial, espaço onde a dimensão humana do trabalho se manifesta. A estratégia adotada articula demolições seletivas, requalificação de estruturas existentes e ampliação do conjunto. A solução técnica adota estrutura mista em concreto e aço, permitindo vencer vãos generosos para abrigar o grande salão de refeições, enquanto telhas metálicas zipadas em tom vermelho intenso conferem identidade visual ao conjunto. Circulações cobertas articulam os diferentes setores do programa, criando percursos protegidos que funcionam como extensões naturais dos fluxos.

A integração entre setores de produção e distribuição de alimentos segue lógica funcional rigorosa, otimizando processos sem comprometer a qualidade espacial dos ambientes de permanência. O resultado transcende a dimensão utilitária do programa. Espaços generosamente iluminados e ventilados, relação visual com a paisagem preservada, materialidade que equilibra robustez técnica e acolhimento. O projeto reconhece que a qualidade da arquitetura de apoio impacta diretamente o bem-estar dos trabalhadores. O refeitório não se resolve como equipamento residual, mas como lugar de dignidade no cotidiano da operação industrial.

Projetos desenvolvidos: Arquitetura, terraplanagem, paisagismo, luminotécnico, estrutura de concreto, estrutura metálica, hidrossanitário, drenagem, elétrico, cabeamento estruturado, spda, prevenção e combate a incêndio, climatização, gás glp, projeto de aprovação na vigilância sanitária, planilha de orçamento, compatibilização de projetos e coordenação de projetos.

Cliente: Samarco Mineração SA

Local: Mina do Germano, Mariana, MG

Área: 2259m²

Ano: 2013

Projeto: Horizontes Arquitetura e Urbanismo (Gabriel Velloso da Rocha Pereira, Luiz Felipe de Farias e Marcelo Palhares Santiago)

Colaboradores: Iris Dias Resende , Larissa Nunes, Luiza Buccini, Nina Apparicio e Silvia Guastaferro

Estagiários: Fernanda Ferreira, Ivan Souza, Josilaine Campos e Luiza Ribeiro

Fotos: Marcelo Palhares Santiago

3D: Horizontes Arquitetura e Urbanismo